Банани – це популярний фрукт, який доступний сьогодні в кожному куточку світу. Його додають до смузі, закусок, коктейлів, каш; він відмінно підходить для сніданків і перекусів. Прийнято вважати банани одними з гіпоалергенних продуктів, і він часто вводиться у вигляді прикорму дітям до року, як один з перших фруктів.

Алергія на банани у дітей

У дитини рідко розвивається алергічна реакція на банани. Будьте уважні до дитини, якщо у вас є харчова алергія в сім’ї. Хоча банани не входять в 8 найпоширеніших харчових алергенів, але необхідно пам’ятати, що харчова алергія є найбільш поширеною причиною анафілаксії у дітей.

Діти з алергією на горіхи можуть реагувати на прийом їжі або дотик до сирих бананів. Маленькі діти часто переростають харчову алергію. Необхідно обговорити всі питання харчової алергії з лікарем-алергологом, а також знати, як відрізнити харчову алергію від харчової непереносимості.

Як пов’язана алергія на латекс і банани

Алергія на банани часто може бути пов’язана з алергією на латекс. Цей синдром відомий як латекс-харчовий синдром або латекс-фрукти. Це пов’язано з тим, що білки каучукового дерева, з якого виробляють латекс, мають схожу структуру з білками банана й інших фруктів та овочів.

Мало хто народжується з алергією на латекс, але є групи людей, які більш схильні до її розвитку. Це:

  • діти з розщелиною хребта або іншими вродженими дефектами, які вимагають багаторазових операцій із використанням медичного обладнання, що містить латекс
  • медичні працівники і люди, які працюють у сфері косметології, або там, де латексні рукавички або інші предмети з латексу використовуються на регулярній основі
  • люди, які працюють в латексної промисловості
  • люди з алергією на пилок трав

Найчастіше ознаки алергії на латекс – це свербіж, почервоніння і місцевий набряк. Люди можуть також реагувати на вдихання порошку, який використовується в латексних рукавичках, навіть без прямого контакту.

Фактори ризику і перехресна алергія на банани

Бананові й каучукові дерева мають подібні білки, що викликають алергію, тому люди з алергією на латекс також можуть реагувати на банани. Також вони можуть також реагувати на інші продукти, що містять аналогічні білки, що викликають алергію. Це називається перехресною алергією.

Якщо ви помітили ознаки алергії на латекс, видаліть банани з кошика з фруктами. Те ж саме стосується авокадо, ківі і каштанів. Ці продукти можуть викликати реакції у людей з алергією на банани.

Люди, які страждають алергією на пилок, часто можуть також реагувати на певні продукти, зазвичай сирі овочі або фрукти. Зазвичай така реакція розвивається у дітей старшого віку, підлітків і дорослих. І набагато рідше у дітей і малюків.

Якими симптомами проявляється алергія на банани?

Симптоми алергії можуть з’явитися через кілька хвилин після вживанняфрукту. У деяких людей також є реакції від фізичного контакту з бананами, включаючи шкірку. Симптоми алергії на банани включають в себе:

  • свербіж або набряк губ, язика і горла
  • кропив’янка
  • набряк, свербіж або почервоніння очей
  • нежить або чхання
  • задишка і хрипи
  • біль в животі, блювота або діарея

У деяких серйозних випадках люди, які мають алергію на банан, можуть відчувати анафілактичний шок, що може бути небезпечним для життя.

Симптоми анафілаксії є серйозними і потребують надання невідкладної допомоги. Вони включають:

  • кропив’янку та свербіж
  • набряк язика
  • порушення дихання і задишка
  • набряк горла і хрипкий голос
  • падіння артеріального тиску (анафілактичний шок)
  • біль у животі
  • запаморочення або непритомність

Як лікувати алергію на банани?

У більшості випадків рекомендується уникати вживання цих фруктів, а при випадковому контакті або вживанні використовувати антигістамінні препарати.

У деяких людей може розвинутися анафілаксія після вживання бананів. В такому випадку рекомендовано завжди мати з собою епінефріновую ручку (EpiPen).

Яких продуктів слід уникати, якщо у вас або вашої дитини алергія на банани?

  • Уникайте всього, що пов’язано з цими фруктами, а також ароматизовані продукти, такі як продукти харчування, ліки або бальзами для губ.
  • Завжди перевіряйте інгредієнти смузі та сирих корисних десертів, тому що в цих стравах зазвичай використовуються банани.
  • Уникайте інших перехресно-реактивних продуктів, включаючи авокадо, каштани, ківі, яблука, моркву, селеру, папаю, картоплю, помідори і дині.
  • Якщо ви чутливі до бананів і латексу, уникайте контакту з латексом: предметів на основі його, в тому числі повітряні кулі, фітнес-обладнання, рукавички, презервативи.
  • Уникайте певних іграшок та пустушок, які також можуть містити латекс.

Термічна обробка бананів може дезактивувати білок, що викликає алергію, що може зробити приготовані фрукти безпечними для вживання. Тим не менш, ви повинні обговорити, чи безпечно їсти банани, з вашим лікарем. Якщо у вас сильна алергія, краще не вживати їх зовсім.

При підозрі на алергію до бананів проконсультуйтеся з лікарем-алергологом для складання детального профілю алергії, щоб знати, чого слід уникати, а потім запасіться великою кількістю безпечних, смачних альтернатив.